I sällskap med Micke & Gunilla, Kenneth & Christel, Mats & Sanne med barnen Linnea och Lukas var vi till favoritstället i en liten by i närheten. Vi skulle äta meze och det gjorde vi.

Det serverades alldeles nybakat bröd, tachini, tallatouri, pickla, souvla på fläskkött och souvla på kyckling, diverse varianter på köttbullar, flongo (helt nykokt och därför mjuk mjuk halloumi) och kolokasi/poulles (som på svenska heter tarot-rot).

Åsså en skål med sniglar! Yeack va läskigt jag tycker det är. Jag blev dock väldigt förvånad när alla utom jag och Mats och barnen åt minst en var. Sanne var väldigt tveksam och satt och studerade snigelskålen väldigt länge innan hon berättade att hon minsann ätit stekta larver när hon var på en resa med Rosa Bussarna i Afrika. En bit av en larv hade dessutom fastnat mellan tänderna och hon fick ha den biten sittandes där flera timmar innan hon fick loss den - tandpetare fanns inte att uppbringa.

Den hade fastnat precis sådär att den kändes tydligt och irriterande påminnande hela tiden:

Så nog skulle hon i alla fall smaka på en snigel. Hon vände och vred på odjuret och undrade hur hon skulle få ut den ur skalet. Det hade tydligen tillagats på mycket hög värme för spröten som "ögonen" sitter på spretade fortfarande rakt ut. En långsam död hade väl i alla fall gett djuret möjligheten att blunda och dra in ögonen ..

Till slut körde Sanne in gaffeln i snigeln och drog ut den, doppade den i olje/citron-blandningen som serverats till:

Linnea såg på med skräckblandad förtjusning - merparten skräck.

Vad gör jag nu då undrade Sanne, "tugga två gånger och svälj sen" instruerade Gunilla. Det gjorde Sanne.

Snigeln vägrade åka nerför strupen. Den kom upp och svaldes ner och kom upp igen. Sanne svalde och svalde och undrade lite försiktigt vad hon gör om den vägrar nedfart. "Låt den komma upp i servetten då" tyckte mamma Christel. Men med djup koncentration och mycket bestämdhet kom snigeln till korta.

Ett glas vatten därpå och saken var klar!

Alla jublade över visad tapperhet både från snigelns och Sannes sida.

Sen tillade hon att det var svårt att avgöra vilket som var äckligast, larverna i Afrika eller snigeln, hon trodde nog på snigeln som vinnare.

I övrigt hade vi en väldigt trevlig kväll med god mat och väldigt väldigt gott vin.

 

Dina

24 januari 2012 20:59

Har du inte blivit mätt snart så du kan uppdatera bloggen???!

http://www.dinasblogg.bloggplatsen.se

Sarah Elise

27 januari 2012 09:00

Övermätt! Har testat livet som vegetarian till och med.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej på er, det var längesen nu. Det beror på att jag suttit och kurat så långt från mänskligheten som möjligt, jag började lukta väldigt illa nu på slutet. Så igår hände det: det nya duschrummet blev klart att börja användas. Vi har toa och dusch...

Nu har vi startat projektet; bygga ett ordentligt duschrum.   Vi har rivit innerväggar och innertak och ringt rörmokaren som kom för att se vad vi ville ha gjort. Snabbt blev vi nedstämda när han sa att även golvet måste rivas så att han kan stå...

Det var hektiskt! Allt skulle hinnas med. Hälsa på vänner, uträtta "ärenden" och shoppa lite samt även hinna träffa barn och barnbarn (inte nödvändigtvis skrivna i prioriteringsordning).   Det mesta ställdes på högkant då Alex gräsmatta levererad...

Det är ju drygt 2 veckor sedan vi åkte hit till kalla nord, men på grund av bl a lite bekymmer med internetuppkopplngen har jag ju inte kunnat dela med mig av bilderna på blommorna som vi sa adjö till. De hade vänligheten att slå ut i full blom strax...

Ja, inte vad de lovar i alla fall. Som ni ser kan jag ju åtminstone få en uppkoppling som duger till att skriva detta lilla inlägg. Bilder då?? Nä nä! Vet inte riktigt vad jag ska göra för att det hela ska bli bättre. Ringde Telias support idag. Då f...