Så fick det bli idag och fast det bara var onsdag:

Soppa: Trachana

Består av bulgurvete, yogurt, tomat o vatten i stort sett,

De vita"klumparna" är halloumi som läggs i soppan så att osten mjuknar och närapå smälter.

Gott faktiskt och lättlagat.

Pannkaka

Vanliga tunnpankakor med grädde och sylt skulle vi ha efter soppan. Sylt är lite svårfunnet här (önskar jag köpt när jag var på Ikea senast). Det fick bli en annan variant: bitar av banan och kärnorna från ett granatäpple vändes ner i vispgrädde. Bra sätt att ta reda på granatäpplen tyckte vi.

Passar ju bra för vi har just nu ett överflöd av granatäpplen - fick en proppfull kasse av en snäll tant härom dagen.

 

kaga

10 november 2011 21:02

Trevligt att du börjat skriva igen, har inte varit in och kollat sedan vi kom till SA. Vi önskar er många trevliga stunder i värmen och nu ska jag kolla varje gång jag har uppkoppling.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hej på er, det var längesen nu. Det beror på att jag suttit och kurat så långt från mänskligheten som möjligt, jag började lukta väldigt illa nu på slutet. Så igår hände det: det nya duschrummet blev klart att börja användas. Vi har toa och dusch...

Nu har vi startat projektet; bygga ett ordentligt duschrum.   Vi har rivit innerväggar och innertak och ringt rörmokaren som kom för att se vad vi ville ha gjort. Snabbt blev vi nedstämda när han sa att även golvet måste rivas så att han kan stå...

Det var hektiskt! Allt skulle hinnas med. Hälsa på vänner, uträtta "ärenden" och shoppa lite samt även hinna träffa barn och barnbarn (inte nödvändigtvis skrivna i prioriteringsordning).   Det mesta ställdes på högkant då Alex gräsmatta levererad...

Det är ju drygt 2 veckor sedan vi åkte hit till kalla nord, men på grund av bl a lite bekymmer med internetuppkopplngen har jag ju inte kunnat dela med mig av bilderna på blommorna som vi sa adjö till. De hade vänligheten att slå ut i full blom strax...

Ja, inte vad de lovar i alla fall. Som ni ser kan jag ju åtminstone få en uppkoppling som duger till att skriva detta lilla inlägg. Bilder då?? Nä nä! Vet inte riktigt vad jag ska göra för att det hela ska bli bättre. Ringde Telias support idag. Då f...